针对摘牌缘由，华士食物称，是充实考虑公司目前运营环境，连系当前市场及公司持久计谋和成长规划，进一步提高运营决策效率，降低运营成本，经慎沉考虑。终止挂牌后，公司将持续聚焦从停业务，持续加强本身运营办理能力，华士食物于2016年4月正在新三板上市，其从停业务为向华莱士品牌门店发卖预包拆食物、相关辅帮设备。华莱士第一家餐厅于2000年正在福建福州开业，次要售卖炸鸡、薯条等产物。按照窄门餐眼，华莱士的人均消费约17元，截至2026年2月11日，其正在全国具有门店19494家，正在炸鸡汉堡品类里，其门店数量位居第一。不外，按照统一数据来历，截至2024年4月，华莱士具有19976店，过去一年多时间，其门店数没有增加反而有小幅下降。华莱士并非靠加盟模式快速扩店。华莱士的官网和多个平台的账号显示，华莱士对外其不合错误外开展加盟营业，并多次打假有网坐和组织以华莱士的表面开展其他营业。按照报道，华莱士得以快速拓店，凭仗的是“福建模式”，即“门店自筹、员工合股、按照华士食物此前递交的公开让渡仿单，其停业收入次要分为产物收入和征询办事收入。华士食物摘牌前的最初一份财报显示，2025年上半年，华士食物收入同比下滑了0。49%至46。25亿元，归属于挂牌公司股东的净利润同比增加了35。32%至1。22亿元。正在业绩层面，2021年-2024年，华士食物收入仍能连结增加，可是增速有所放缓，正在这四年，其营收对应的同比增速别离为64。44%、24。36%、23。45%、13。31%；而其净利润增速则波动较大，2021年-2024年，其净利润别离同比增加了103。79%、-10。12%、52。99%、11。64%。正在华士食物终止正在新三板挂牌之际，多个餐饮品牌正正在冲刺港股上市。针对华莱士能否成心考虑转和港股，南都湾财社记者曾联系了华莱士相关担任人，但未能收到答复。